00:00-00:04 - Les Nuits de France Culture

Présentation - Tour de France des gastronomies

00:04-00:21 - Les Nuits de France Culture

Reportage à la foire gastronomique de 1947 à Bourges

00:21-00:42 - Les Nuits de France Culture

Qu'est-ce que la cuisine régionale française en 1955 ?

00:42-00:54 - Les Nuits de France Culture

A la poursuite de la bonne chère : armagnac, foie gras ou caviar ?

00:54-01:17 - Les Nuits de France Culture

Mézières-sur-Issoire : recettes de cuisine du carnaval en 1960

01:17-01:52 - Les Nuits de France Culture

La fine bouche des Périgourdines

01:55-02:05 - Les Nuits de France Culture

Curnonsky : "Paris est le centre de la cuisine française"

02:05-02:25 - Les Nuits de France Culture

"La cuisine est un don de soi" Marie-Claude Gracia, cheffe étoilée

02:25-02:44 - Les Nuits de France Culture

"Il est important d'être impertinent en cuisine" Marie-Claude Gracia, cheffe étoilée

02:44-03:04 - Les Nuits de France Culture

"Cuisiner, c'est l'apprentissage de la vie" Marie-Claude Gracia, cheffe étoilée

03:06-03:26 - Les Nuits de France Culture

La tradition des repas de réveillon

03:26-04:24 - Les Nuits de France Culture

Aix-en-Provence : la tradition des treize desserts de Noël

04:28-04:55 - Les Nuits de France Culture

Marché et mise en bouche en Avignon avec Christian Étienne

04:55-05:56 - Les Nuits de France Culture

Strasbourg : des fêtes, des repas, des rituels

05:58-06:24 - Les Nuits de France Culture

Promenade gourmande dans l'Aubrac

06:24-06:57 - Les Nuits de France Culture

Manger en Martinique : douceurs caribéennes sous influences africaines

07:00-07:05 - Journal de 7 h

JOURNAL DE 7H, du dimanche 12 mai 2024

07:05-08:01 - Questions d'islam

Martin Lings

08:00-08:07 - Journal de 8 h

JOURNAL DE 8H du dimanche 12 mai 2024

08:07-08:33 - Chrétiens d'Orient

De l’Athos à Constantinople, avec Antoine Fleyfel

08:30-08:59 - Solaé, le rendez-vous protestant

SOLAE, Des passeurs d’espérance aux Jeux de Paris

09:00-09:10 - Journal de 9h

Nouvelles manifestations hier soir en Israël pour réclamer le retour des otages et le départ de Netanyahu.

09:10-09:42 - Talmudiques

Justus Rosenberg et l'art de la résistance 1/2

09:42-09:59 - Divers aspects de la pensée contemporaine

Libre Pensée - Les Penn Sardin, Douarnenez 1924

10:00-10:05 - Journal de 10h

JOURNAL DE 10H du dimanche 12 mai 2024

10:05-10:59 - La Messe

MESSE du dimanche 12 mai 2024 depuis la Chapelle Notre-Dame de la médaille miraculeuse à Paris.

11:00-11:58 - L'Esprit public

Campus américains : une colère (mal)saine ? / Chine - Russie: l'union sacrée ?

11:01 - L'Esprit public

Hervé Gardette

11:29 - L'Esprit public

Hervé Gardette

12:00-12:28 - Les Bonnes Choses

Tout feu, tout flamme

12:30-12:45 - Journal de 12h30

JOURNAL DE 12H30 du dimanche 12 mai 2024

12:45-13:28 - Signes des temps

Pas d'émission ce jour

13:30-13:59 - Une histoire particulière

1968 : les dessous de l’Eurovision 2/2 : Bruits de couloir et symphonie pour corruption

14:00-14:58 - L'Art est la matière

"La Mariée" de Marcel Duchamp (1912)

15:00-15:59 - Mauvais genres

16:00-16:59 - Les Nuits de France Culture

LES NUITS LE JOUR : Nouvelle diffusion : André Bazin, la conscience critique

17:00-17:58 - La Série musicale

18:00-18:10 - Journal de 18h

18:10-19:58 - Soft Power

20:01-21:59 - Fictions / Théâtre et Cie

"Infidèles" d'Ingmar Bergman

22:00-22:59 - Mauvais genres

23:00-23:58 - La Série musicale